Tháng: Tháng Năm 2021

Ẩm thực miền Bắc

Đậm đà chả cuốn lá bưởi của người Mường – Phú Thọ

Mùi thơm của thịt quyện với mùi thơm đặc trưng từ tinh dầu lá bưởi tạo nên hương vị độc đáo khó quên khi ăn chả cuốn lá bưởi nướng trên than hồng của người Mường. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với tập quán sống hòa mình với […]

Ẩm thực miền Trung

Thịt Trâu Lá Trơng – Quảng Trị

Nếu đã ghé thăm Quảng Trị bạn không nên bỏ qua món thịt trâu lá trơng một món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa ẩm thực ở vùng đất nắng gió này. Đến với vùng đất lửa Quảng Trị, các đặc sản phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi […]

Ẩm thực miền Nam

Hủ tiếu cà ri Sóc Trăng

Có lẽ chính sự sáng tạo, khéo léo trong chế biến mà người bình dân đã có được món ăn ngon. Bên tô hủ tíu chan cà ry, khói bốc nghi ngút vị béo của nước cốt dừa kết hợp cùng vị ngọt, chua làm cho tình người tình đất quyện chặt với món ăn […]

Ẩm thực miền Trung

Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ

Từng chiếc bánh tròn nhỏ hòa quyện với nước mật sóng sánh thơm hương gừng tạo nên món bánh ngào thơm ngon đặc trưng của ẩm thực xứ Nghệ. Món ăn đơn giản là chiếc bánh được phủ nhiều mật lại có mùi thơm của nước gừng, nên có tên gọi là “bánh ngào”. Bánh ngào […]

Ẩm thực miền Nam

Mắm bò hóc – Điểm nhấn độc đáo trong ẩm thực phương Nam

Tỉnh Sóc Trăng là vùng đất văn hóa ẩm thực, mang đậm bản sắc của đồng bào Khmer Nam Bộ với nhiều món ăn đặc sản, trong đó có mắm bò hóc. Tỉnh Sóc Trăng là địa phương có đông đồng bào Khmer sinh sống nhất cả nước với khoảng 400.000 người. Ngay cả tên […]

Ẩm thực miền Nam

Bún kèn – Món ngon dân dã

Bún kèn Hà Tiên ghi dấu ấn trong lòng các thực khách bởi hương vị rất riêng, khiến người ta nhớ mãi không quên.Bún kèn là món ăn mang đậm nét ẩm thực miền Tây Nam Bộ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở Châu Đốc hay Phú Quốc. Song bún kèn Hà Tiên […]

Ẩm thực miền Bắc

Nem chua Đại Từ – Đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên

Nhắc đến nem chua, mọi người thường nghĩ đến nem chua xứ Thanh mà ít ai biết rằng trên đất Thái Nguyên cũng có một vùng làm nem chua rất nổi tiếng, đó là Đại Từ. Sản phẩm này đã được lựa chọn là một trong những đặc sản của Thái Nguyên để giới thiệu […]

Ẩm thực miền Trung

Đặc sản Huế – Bún bò Huế

Thành phố Huế từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của đền đài, lăng tẩm. Đến với mảnh đất cố đô, du khách sẽ ngỡ như mình đang lạc lối vào một xứ sở của thời xa xưa. Không chỉ có những công trình nguy nga, cố đô Huế còn […]

Ẩm thực miền Nam

Bánh xèo dân dã miền Tây

Bánh xèo là một món ăn ngon, quen thuộc mà ắt hẳn ai ai cũng biết đến. Đặc biệt là món bánh xèo của miền Tây nổi tiếng với hương đậm đà, thơm ngon làm say đắm cả những thực khách khó tính nhất. Hôm nay mình xin giới thiệu với du khách về “Bánh […]

Ẩm thực miền Trung

Mì Quảng món ngon ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng du lịch ngoài ngắm những danh lam thắng cảnh đẹp thì du khách không thể bỏ qua ẩm thực Đà Nẵng và nói đến ẩm thực Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến đặc sản Đà Nẵng và Mì Quảng là một trong những đặc sản về ẩm thực của xứ […]

Back To Top