Danh mục: Ẩm thực miền Nam

Tổng hợp review, cách chế biến và giới thiệu địa chỉ các món ngon miền Nam Việt Nam

Ẩm thực miền Nam

CHUỐI TIÊU HỒNG – ĐẶC SẢN HƯNG YÊN

Ẩm thực Hưng Yên rất phong phú và đa dạng, khi du khách đến với Hưng Yên sẽ được thưởng thức những món ăn mang đầy hương vị của một vùng quê văn hiến như: Gà Đông Tảo,chè sen long nhãn, bánh Răng Bừa hay bún thang….đó là những món ăn đã quá quên thuộc […]

Ẩm thực miền Nam

Gà ác tiềm ớt hiểm trái dừa

Gà ác tiềm ớt hiểm trái dừa là một món ăn rất ngon và rất đặc trưng của xứ dừa, bởi đây không những là món ăn bổ dưỡng mà hương vị thơm ngon từ gà thấm nước dừa xiêm, lẫn vị cay nồng từ những trái ớt hiểm sẽ khiến ai ăn một lần […]

Ẩm thực miền Nam

CÀ XỈU – MÓN NGON “ĐỘC QUYỀN” CỦA HÀ TIÊN

Có dịp đến với Hà Tiên (Kiên Giang), du khách nào cũng được giới thiệu một món ăn rất độc đáo của xứ này là món cà xỉu. Chỉ cái tên cũng đã đủ làm nên sự hấp dẫn của món ăn, bởi hiếm khi nào bạn có dịp được nghe nhắc một đặc sản […]

Ẩm thực miền Nam

Bánh tằm Ngan Dừa – đặc sản Bạc Liêu

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này. Ngoài việc nổi danh là vùng đất anh hùng, có bề dày truyền thống trong đấu tranh cách mạng thì huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) […]

Ẩm thực miền Nam

Hủ tiếu cà ri Sóc Trăng

Có lẽ chính sự sáng tạo, khéo léo trong chế biến mà người bình dân đã có được món ăn ngon. Bên tô hủ tíu chan cà ry, khói bốc nghi ngút vị béo của nước cốt dừa kết hợp cùng vị ngọt, chua làm cho tình người tình đất quyện chặt với món ăn […]

Ẩm thực miền Nam

Mắm bò hóc – Điểm nhấn độc đáo trong ẩm thực phương Nam

Tỉnh Sóc Trăng là vùng đất văn hóa ẩm thực, mang đậm bản sắc của đồng bào Khmer Nam Bộ với nhiều món ăn đặc sản, trong đó có mắm bò hóc. Tỉnh Sóc Trăng là địa phương có đông đồng bào Khmer sinh sống nhất cả nước với khoảng 400.000 người. Ngay cả tên […]

Ẩm thực miền Nam

Bún kèn – Món ngon dân dã

Bún kèn Hà Tiên ghi dấu ấn trong lòng các thực khách bởi hương vị rất riêng, khiến người ta nhớ mãi không quên.Bún kèn là món ăn mang đậm nét ẩm thực miền Tây Nam Bộ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở Châu Đốc hay Phú Quốc. Song bún kèn Hà Tiên […]

Ẩm thực miền Nam

Bánh xèo dân dã miền Tây

Bánh xèo là một món ăn ngon, quen thuộc mà ắt hẳn ai ai cũng biết đến. Đặc biệt là món bánh xèo của miền Tây nổi tiếng với hương đậm đà, thơm ngon làm say đắm cả những thực khách khó tính nhất. Hôm nay mình xin giới thiệu với du khách về “Bánh […]

Ẩm thực miền Nam

Hủ Tiếu Mì – “Thức quà” không thể thiếu của người Sài Gòn

Hủ Tiếu hay một số người gọi là Hủ Tíu là một món ăn quen thuộc của người miền Nam nói riêng cũng như nền ẩm thực Việt Nam nói chung. Tuy không bắt nguồn là món ăn truyền thống của nước ta, tuy nhiên món ăn này vẫn được đón nhận và trở thành […]

Ẩm thực miền Nam

Lạ miệng với bông lục bình xào tép

“Có một loài hoa mang sắc tím, thân bồng bềnh theo con nước đầy vơi…”. Đó là những câu thơ của tác giả Vũ Quyên miêu tả loài bông lục bình. Không những đẹp, có ý nghĩa mà bông lục bình còn trở thành một món ăn độc đáo và là net am thuc viet […]

Back To Top