Danh mục: Ẩm thực miền Trung

Tổng hợp review và cách chế biến các món ăn ngon của miền Trung Việt Nam.

Ẩm thực miền Trung

Sứa Nước Lèo – Quy Nhơn

Sứa nước lèo với vị chua ngọt, sóng sánh thơm mùi thịt tôm cùng những miếng sứa trắng giòn sật, thanh mát đã níu chân nhiều thực khách khi đến Quy Nhơn, Bình Định. Quy Nhơn không chỉ hấp dẫn du khách bởi những hòn đảo hoang sơ, những địa điểm du lịch nổi tiếng […]

Ẩm thực miền Trung

Thịt Trâu Lá Trơng – Quảng Trị

Nếu đã ghé thăm Quảng Trị bạn không nên bỏ qua món thịt trâu lá trơng một món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa ẩm thực ở vùng đất nắng gió này. Đến với vùng đất lửa Quảng Trị, các đặc sản phải chắt chiu từ thiên nhiên khắc nghiệt nhất, chính bởi […]

Ẩm thực miền Trung

Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ

Từng chiếc bánh tròn nhỏ hòa quyện với nước mật sóng sánh thơm hương gừng tạo nên món bánh ngào thơm ngon đặc trưng của ẩm thực xứ Nghệ. Món ăn đơn giản là chiếc bánh được phủ nhiều mật lại có mùi thơm của nước gừng, nên có tên gọi là “bánh ngào”. Bánh ngào […]

Ẩm thực miền Trung

Đặc sản Huế – Bún bò Huế

Thành phố Huế từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của đền đài, lăng tẩm. Đến với mảnh đất cố đô, du khách sẽ ngỡ như mình đang lạc lối vào một xứ sở của thời xa xưa. Không chỉ có những công trình nguy nga, cố đô Huế còn […]

Ẩm thực miền Trung

Mì Quảng món ngon ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng du lịch ngoài ngắm những danh lam thắng cảnh đẹp thì du khách không thể bỏ qua ẩm thực Đà Nẵng và nói đến ẩm thực Đà Nẵng thì không thể không nhắc đến đặc sản Đà Nẵng và Mì Quảng là một trong những đặc sản về ẩm thực của xứ […]

Ẩm thực miền Trung

Cháo lươn Vinh: Ăn để nhớ

Nóng hổi, thơm lừng, ăn một lần nhớ mãi là những mỹ từ dùng để miêu tả về món cháo lươn Vinh. Cũng vì lẽ đó mà từ lâu, cháo lươn Vinh đã được người dân xứ Nghệ xem là đặc sản, là niềm tự hào của ẩm thực miền Trung với bè bạn trong […]

Ẩm thực miền Trung

Bún hến Quảng Trị – hương vị khó quên

Bún Hến Mai Xá là một đặc sản ẩm thực của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) . Đây là một món ăn ngon và nổi tiếng ở Quảng Trị. Món bún hến được chế biến từ những con “Chắt Chắt”, chắt chắt một loài sinh vật nước lợ thuộc họ hến […]

Ẩm thực miền Trung

Bún chả cá – Đậm đà vị biển

Giới thiệu về món ăn bún chả cá “Ai về Bình Định mà xem, con gái Bình Định cầm roi đi quyền”. Bình định không chỉ nổi tiếng là cái nôi của võ cổ truyền dân tộc Việt Nam. Mà còn những món ăn đậm đà hương vị của biển cả thiên nhiên ban tặng […]

Ẩm thực miền Trung

Bánh bột lọc Huế – tâm tình gói trong lớp lá

Đến Huế, bạn không chỉ được thăm thú các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn có cơ hội được trải nghiệm những điều thú vị về ẩm thực nơi đây. Huế có rất nhiều món ăn ngon như cơm hến, bún bò, bánh xèo,… nhưng trong “thiên đường” đó không thể […]

Back To Top