Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến tại Việt Nam và nhiều nước Đông Nam Á. Nhãn không chỉ mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Cùng Ẩm Thực Online khám phá những lợi ích của quả nhãn qua nội dung dưới đây nhé!
Lợi ích của quả nhãn đối với sức khỏe
Giàu dinh dưỡng
Nhãn là một trong những loại trái cây cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Trong 100g long nhãn thường sẽ cung cấp những thành phần dinh dưỡng dưới đây:
- Calo: 48
- Nước: 86.3g
- Vitamin B1: 0.03mg
- Vitamin B2: 0.14mg
- Vitamin C: 58mg
- Carbohydrate: 10.9g
- Protein: 0.9g
- Lipid: 0.1g
- Chất xơ: 1.0g
- Natri: 26mg
- Phốt pho: 12mg
- Canxi: 21mg
- Magie: 10mg
- Sắt: 0.4mg
- Mangan: 0.1mg
- Kẽm: 0.29mg
- Đồng: 150 μg
- Niacin: 0.3mg
Bổ sung năng lượng
Một quả nhãn trung bình chứa khoảng 48 calo, 14 gram carbohydrate và 1 gram protein. Do đó, nhãn cung cấp một lượng năng lượng đáng kể, giúp cơ thể hoạt động tích cực hàng ngày. Nhãn cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ để nạp thêm năng lượng cho cơ thể.
Tốt cho hệ thần kinh, ngăn ngừa trầm cảm
Các thành phần trong nhãn giúp bạn ngăn ngừa hiệu quả các chứng bệnh về hệ thần kinh, đặc biệt là bệnh trầm cảm. Tiêu thụ nhãn sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái tâm trạng và thúc đẩy chức năng hoạt động của những dây thần kinh.
Lợi ích của quả nhãn không chỉ dừng lại ở việc ngăn ngừa trầm cảm mà còn giúp bạn cải thiện trí nhớ, điều trị chứng mất ngủ. Ngoài ra, khi pha long nhãn với nước ấm dùng sẽ giúp bạn cải thiện suy nhược thần kinh do mệt mỏi, đau ốm gây ra.
Cải thiện tuần hoàn máu
Nhãn có chứa hàm lượng sắt giúp cơ thể tăng cường tuần hoàn máu, ngăn ngừa nguy cơ cơ thể mắc bệnh thiếu máu. Bên cạnh đó, nhãn còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp hệ thần kinh xung quanh tim và lá lách bớt áp lực và dễ chịu hơn.
Hơn nữa, lợi ích của quả nhãn vô cùng tích cực đối với các vấn đề về tuyến tụy vì nhãn chứa nhiều chất oxy hóa giúp bảo vệ tuyến tụy tránh khỏi các gốc tự do gây hại, điển hình là bệnh viêm tụy. Nhãn cũng chứa nhiều vitamin E giúp bảo vệ trứng và làm cải thiện sức khỏe cơ quan sinh sản ở nữ.
Tăng tuổi thọ
Tiêu thụ nhãn giúp hỗ trợ quá trình làm lành vết thương, chống lại các phân tử gốc tự do gây bệnh trong cơ thể. Bên cạnh đó, các thành phần trong nhãn giúp tăng tuổi thọ và giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư nguy hiểm.
Lợi ích của quả nhãn đối với sắc đẹp
Làm đẹp da
Một quả nhãn trung bình thường chứa khoảng 10 miligam vitamin C, tương đương với 15% nhu cầu vitamin C hàng ngày của người trưởng thành. Vitamin C là một loại vitamin thiết yếu giúp làm đẹp da, giúp sản sinh collagen cho da săn chắc, mịn màng và tươi trẻ. Ngoài ra, vitamin C còn giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại, cho một làn da khỏe khoắn.
Chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa trong nhãn bao gồm vitamin C, vitamin E, beta-carotene và flavonoid. Những chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại, giúp da chống lại lão hóa sớm.
Các gốc tự do là các phân tử không ổn định, có thể gây tổn thương tế bào. Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
Ăn nhãn nhiều có tốt hay không?
Quả nhãn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng và mang đến nhiều tác dụng bất ngờ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều nhãn có thể không tốt đối với nhiều đối tượng, đặc biệt là:
- Người mắc bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ: Lượng đường ở trong nhãn khá cao, do đó nên ăn một lượng nhãn vừa phải để tránh mức đường huyết bị tăng.
- Người bị béo phì: Những người bị thừa cân hay mắc bệnh béo phì cần tiêu thụ ít nhãn để không gây tình trạng bệnh xấu đi.
- Phụ nữ mang thai: Ăn nhãn trong khoảng thời gian thai kỳ có thể làm tăng nóng trong, đau tức bụng dưới, thâm chí là gây động thai.
- Người bị huyết áp cao: Nhãn là loại trái cây có tính nhiệt cao, do đó những người mắc bệnh tăng huyết áp cần tránh ăn nhãn để không gây áp lực cho tim mạch, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Như vậy, lợi ích của quả nhãn là vô kể đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp. Tuy nhiên, nhãn cũng gây ảnh hưởng đến một số người bị bệnh tiểu đường, huyết áp cao, bép phì,… Do đó, bạn hãy lưu ý lượng nhãn tiêu thụ phù hợp với tình trạng của bản thân nhé. Đừng quên dõi theo nhiều thông tin dĩnh dưỡng hữu ích mà Ẩm Thực Online cập nhất nữa nhé!
